【内湖美食】gonna EAT共乐游‧雄狮集团旗下餐饮品牌!
分类:L滴生活

【内湖美食】gonna EAT共乐游‧雄狮集团旗下餐饮品牌!

又让大口发现一间好餐厅啦!位于台北内湖区石潭路上的「gonnaEAT共乐游」餐厅,是雄狮集团旗下的新品牌,不仅结合旅行、生活与时尚,并严选最好的肉类、坚果、穀物,而且尽量不使用加工製品,从酱料、美乃滋到甜点都是店家自行手工製作,虽然耗时费工但也相当值得啊!另外他们的餐点都会使用大量的生鲜蔬果,肉类则是採用最新的舒肥低温烹调法,让人不仅可以享用到真食物所製成的餐点,还有轻鬆自在的环境可以享用!重点是不限时,也不收服务费,非常适合全家大小、三五好友或是同事聚餐啊!

【活动好康】
即日起至9/30,凡在FB上传「gonnaEAT共乐游」的任一餐点或空间照并打卡,即可兑换「gonnaEAT共乐游」分享券一张!(饮品券/甜点券/点心券随机赠送)(详细活动内容以店内公告为主)

【星空晚餐升级优惠】即日起至9/30,凡是在「gonnaEAT共乐游」晚餐时段点主餐升级套餐优惠,即可免费搭配价值70元的黑咖啡/茶/今日汤,有兴趣的朋友要来要快!(详细活动内容以店内公告为主)

【店家资讯】
gonnaEAT共乐游
地址:台北市内湖区石潭路145号1楼
订位专线:02-87939663
营业时间:8:00~18:00(週一至週四)、8:00~21:30(週五)、9:00~21:30(週六至週日)
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▼「gonnaEAT共乐游」就位于台北市内湖区石潭路上,距离内湖交流道不远,附近就是一整栋的昇恆昌免税广场,虽然没有邻近捷运站但是附近相当好停车,且真材实料的美味还是吸引不少饕客前往!

【内湖美食】gonna EAT共乐游‧雄狮集团旗下餐饮品牌!

▼一进到里头,木质感搭配些微工业风,反而让人有种轻鬆自在感!这里的桌距相当宽敞,很难想像是位于台北市里头的餐厅啊~值得一提的是这里还可以停放婴儿车,对于带小朋友来用餐的家长来说也相当方便!

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▼店内的用餐流程也很简单,服务人带位后,在座位填好点菜单再拿至吧台结帐,餐点就会由服务人员送上桌啰!因为这里採取的是半自助式的方式,所以也不另收服务费,真是太棒啦!

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▼这里就是吧台啦!在这里结帐后即可回到座位区等候餐点啰~

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▼这里的餐点都是现点现做,透过透明玻璃不仅可以看到製作的过程,还有各式缤纷又新鲜的食材,让人吃起来更为安心!

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▼除了有靠窗区、高脚椅区也有一般座位区,另外也有一个半开放式的包厢空间,人多人少都适合!重点是这里的走道相当宽敞,一点也不用担心会有拥挤或吵闹的感觉!

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▼自助区,像是开水、餐具、调味料、餐巾纸等通通都可以视个人需求取用~这里连儿童餐具都有準备,所以带小朋友来也没问题!

【内湖美食】gonna EAT共乐游‧雄狮集团旗下餐饮品牌!

▼宽敞的空间加上简约的设计,辅以绿意做搭配,整体空间感十足,让人在里头也能轻鬆自在的用餐!

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▼这一间小房子也就是半开放式的包厢,不管是用餐或是会议都没问题!

【内湖美食】gonna EAT共乐游‧雄狮集团旗下餐饮品牌!

▼里头最多可容纳十个人,感觉就好像在家里用餐一样温馨又舒适!

【内湖美食】gonna EAT共乐游‧雄狮集团旗下餐饮品牌!

▼MENU是採用书报式的作法,搭配缤纷的图文介绍,每一样看起来都好诱人啊!另外这只小飞机则是桌牌,每一桌都会发一个,上头的号码也就是点菜单上头的桌号啰!

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▼桌牌还特别结合旅行的意象,让你来到这里也可以带着一颗旅行的心情,轻鬆又愉快!

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▼没多久餐点上桌啰!他们的出餐速度也相当快,让人忍不住狂吞口水啊!

【内湖美食】gonna EAT共乐游‧雄狮集团旗下餐饮品牌!

▼舒肥鸡肉炙烤凯萨沙拉,超大的炙烤罗曼心搭配低温烹调的舒肥鸡肉、综合藜麦、风乾小番茄等,再搭配自製凯萨沙拉酱、烤坚果、麵包丁、帕玛森乳酪跟新鲜香草等配料,看起来丰盛又美味!

【内湖美食】gonna EAT共乐游‧雄狮集团旗下餐饮品牌!

▼舒肥Sous vide是一种以低温长时间温和烹调,也较能完整保留食物的原汁原味,食物口感也会更软嫩细緻~这里的肉类料理通通都是使用这种方式料理唷!他们的鸡肉吃起来真的相当软嫩,里头不仅不会乾柴还保有部份肉汁,搭配香料香气十足,感觉更为清爽无负担!

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▼原味拿铁,喝起来香醇温润又顺口,不仅有咖啡香气也有鲜奶的滑顺,颇对大口的味蕾!还特别採用外带杯装,如果喝不完也可以外带唷!

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▼胡萝蔔苹果,里头有胡萝蔔、蓝莓、苹果、莱姆等蔬果食材,喝起来有着自然的香甜顺口,不仅没有大家害怕的胡萝蔔生味,口味其实满合拍的!他们的天然鲜蔬果汁都是完全不添加,不仅现点现打,且不加一滴水及糖,就是希望客人能喝到最天然新鲜的蔬果汁!

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▼巴斯克风味半熟蛋佐酸种麵包,採用西班牙香肠、鹰嘴豆、烤甜椒和大蒜融在番茄酱汁入味后,再加上两颗半生熟的无毒机蛋,最后再洒上帕玛森乳酪、烤酸麵包片,一上桌便闻到浓浓的香气!

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▼吃法也很简单,就是将半生熟的蛋黄戳破后稍微搅拌一下即可搭配麵包一起享用啦!

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▼接着就是将配料铺在麵包片上,多了半生熟的蛋黄就是不一样,感觉格外诱人!

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▼一口咬下,不仅能吃到外酥内弹的麵包口感,还有微微的奶油香气~搭配微微酸香甜美的酱料及半熟蛋,吃起来口感软嫩又香滑,口感层次多元,一整个好涮嘴,让人欲罢不能啊!

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▼想吃到好吃的内湖义大利麵也没问题!太阳蛋酒醋野菇麵,採用橄榄油香煎大蒜后,再加入辣椒、自製西班牙番茄酱汁、野菇及义大利直麵下去拌炒而成,最后再加上太阳蛋、陈年酒醋、帕玛森乳酪、初榨橄榄油、新鲜香草提香,一整个好料满满!

【内湖美食】gonna EAT共乐游‧雄狮集团旗下餐饮品牌!

▼将太阳蛋的蛋黄戳破后,缓缓流下的蛋液稍微跟麵条与酱料一同搅拌均匀后即可享用!

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▼麵条是採用大口最爱的直麵,吸附满满酱料精华后吃起来带点陈年酒醋的淡雅酸香,搭配番茄酱独有的酸甜美味与大蒜提味,滋味丰富多元,看似平凡却相当耐吃,清爽又顺口的味蕾让人好爱!

【内湖美食】gonna EAT共乐游‧雄狮集团旗下餐饮品牌!

▼虽然没有过多的调味与肉类来搭配,但吃起来仍相当酸甜入味,尤其加入蛋液之后更加滑顺动人,嘴里达到一个完美的平衡,怎幺吃都不腻!

【内湖美食】gonna EAT共乐游‧雄狮集团旗下餐饮品牌!

▼只要点选主餐或碗沙拉即可加价升级,不过现在晚上时段都是直接升级(原本加70元可享黑咖啡或茶或今日汤),所以大口也能喝到热腾腾的今日汤,真是太棒了!(活动自即日起至9/30,详细活动内容请以店内公告为主)

【内湖美食】gonna EAT共乐游‧雄狮集团旗下餐饮品牌!

▼当天享用的汤品是罗宋汤,里头不仅有番茄果粒,还有添加藜麦,喝起来微微酸香甜美,除了香醇美味之外也能增加不少饱足感唷!

【内湖美食】gonna EAT共乐游‧雄狮集团旗下餐饮品牌!

▼Jason最爱乳酪野菇汉堡,特别採用Purebread奶油麵包烤至金黄后,再搭配生菜、牛肉、陈年乳酪、烤野菇、烤番茄、洋葱、酸黄瓜与自製美乃滋下去搭配而成,一旁还附有甜菜根浸渍的花椰菜与凤梨及迷迭香薯条,份量还不少!

【内湖美食】gonna EAT共乐游‧雄狮集团旗下餐饮品牌!

▼汉堡份量还不小,这一整份可是连男孩儿都能吃得饱饱饱!

【内湖美食】gonna EAT共乐游‧雄狮集团旗下餐饮品牌!

▼大口觉得最特别的是他们家的野菇、番茄都是有先行香烤过,不仅能将汤汁紧紧锁在里头,更能逼出香气,让口感层次更多元!

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▼一口咬下,外酥内软的麵包带点香Q的嚼劲,越嚼越有奶油的香味窜出,光是这个麵包就相当有水準!搭配软嫩多汁的牛肉、香浓陈年乳酪更为提味好吃,一口咬下完全就是梦幻的口感;加上烤野菇、烤番茄、酸黄瓜、生菜等配料更为清爽解腻,不仅层次更丰富,口感也能保持湿润又甜美,让人忍不住一口接一口停不下来啊!

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▼舒肥烤安格斯自然牛(prime级翼板牛排8oz),採用安格斯自然饲养牛,特别选用油花分布均匀、没有太多筋夹杂的翼板部位,经过24小时的真空低温烹调,所以不是一般常见的香煎牛排,而是类似饭店吃到饱提供的烤牛肉唷!一旁搭配的是宽版带皮薯条,份量还不小!如果胃口较小的朋友也可以选择4oz的份量,就能吃得饱又吃得好!

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▼牛肉先经由低温烹调后,再以260度高温烧烤至外皮香酥、里头软嫩多汁,并搭配特製的波特酒酱汁,粉嫩的色泽看起来一整个超诱人!

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▼牛肉带有些微厚度,看起来颜色偏粉嫩鲜红,但吃起来完全不会有任何的生腥味,反而是外酥内嫩,软嫩又多汁的口感让人好爱!

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▼不仅肉质香嫩多汁,搭配波特酒酱汁更为提衬香气~不仅只留下香醇酒香,味道更为醇厚甘甜,一整个超美味!

【内湖美食】gonna EAT共乐游‧雄狮集团旗下餐饮品牌!

▼堆得像小山一样高的宽版带皮薯条吃起来香酥脆口,鬆软又鹹香,单吃就很美味,搭配番茄酱也很涮嘴!

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▼72小时茴香慢烤活菌猪(4oz),特别採用从小吃益生菌长大的活菌猪猪肩肉部位,以柳橙、迷迭香腌製两天入味后,再低温烹调24小时,最后再以高温烤至外皮香酥微脆,一旁搭配生菜与地瓜薯条,份量同样不容小觑!

【内湖美食】gonna EAT共乐游‧雄狮集团旗下餐饮品牌!

▼带有点厚度的活菌猪烤至外头焦香微脆,里头还呈现诱人又细腻的粉嫩色,看起来就让人口水直流!

【内湖美食】gonna EAT共乐游‧雄狮集团旗下餐饮品牌!

▼一口咬下,不仅能吃到猪肉的香Q甜美,里头还有香甜的肉汁,搭配香料香气在嘴里越嚼越香~加上一旁的蔓越莓蔬果酱汁一起享用,滋味更为丰富多元,酸香甜美的口感让味蕾更清爽解腻,同时也提衬不少猪肉的香气!他们的猪肉一点猪癣味也没有,取而代之的是原有的自然香甜与香料香味,搭配在一起享用真是幸福啊!

【内湖美食】gonna EAT共乐游‧雄狮集团旗下餐饮品牌!

▼一旁搭配的是让人怀念的地瓜薯条,吃起来外酥内软,还有自然的鬆软香甜,单吃就很涮嘴,不管大人小孩都会喜欢的配菜!

【内湖美食】gonna EAT共乐游‧雄狮集团旗下餐饮品牌!

▼柠檬塔,也是店家自製的!採用酥脆塔皮,注入新鲜的莱姆酱而不添加吉利丁,光是外型就超讨喜,份量也相当大!

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▼一口咬下,酥脆的塔皮搭配柔软滑顺的莱姆酱,吃起来酸香甜美,清新又爽口,不会过甜过腻,一整个香滑动人啊!

【内湖美食】gonna EAT共乐游‧雄狮集团旗下餐饮品牌!

▼超浓郁提拉米苏,特别使用gonna咖啡浸泡的手指饼乾搭配义大利新鲜的Mascarpone,不仅份量多,吃起来的口感也相当令人满意!

【内湖美食】gonna EAT共乐游‧雄狮集团旗下餐饮品牌!

▼一口吃下,鬆软绵密的口感搭配充满咖啡与可可香气,还有香浓的乳酪香气,一整个浓郁好吃!

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▼他们的提拉米苏不仅口感柔软香绵,还带有微微酒香与咖啡香气,香浓细腻又不过甜腻的口感让人好爱,饭后来上一份超享受!

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▼因为份量太多所以我们还是决定打包回家继续享用~他们连挂牌都是设计成行李箱的吊牌,真的相当有旅行的FU唷!

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▼夜晚的「gonnaEAT共乐游」打灯后别有一番风味,看起来带点异国情怀,简约又时尚,除了是享用美食的环境也是能让人吃到真食物的好地方!

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▼「gonnaEAT共乐游」菜单如下,提供给大家参考!

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「gonnaEAT共乐游」不仅环境明亮又时尚,搭配旅行及生活风格的实体空间,让人心情不由得放鬆起来!餐点有早午餐、沙拉、义大利麵、肉品、汉堡、帕尼尼、点心、饮品、甜点等,选择还不少,重点是口味都有一定的水準,不仅能让人吃到好菜、好肉,还有天然的蔬果汁可以享用,真是太幸福了!店家从食材到酱料都非常讲究,尽量不使用加工製品,就是希望大家能吃得健康又安心~也为生活开启新的想像与美好!推荐给大家,有兴趣的朋友不妨可以来品嚐看看,或许也会跟大口一样一吃就爱上!

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【店家资讯】
gonnaEAT共乐游
地址:台北市内湖区石潭路145号1楼
订位专线:02-87939663
营业时间:8:00~18:00(週一至週四)、8:00~21:30(週五)、9:00~21:30(週六至週日)
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